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          純手工豆花:檔口創業的新趨勢

          純手工豆花:檔口創業的新趨勢


            導讀:“檔口”一詞是香港五、六十年代的產物,指的是小攤位,即做生意的地方。


            近年來,檔口經營模式備受中小創業者的青睞。究其原因,其優勢顯而易見:1、2個人,3、5平米即可經營;經驗不重要,一學就會;邊生產邊銷售,客源很其廣;區別于固定餐飲飯店,檔口則無需大量裝修、無需主廚,無需明旺,無需招人,省錢、省力又省心;且無用餐高峰時段,顧客流量大。消費者可根據自己的喜好隨意選擇搭配后,打包帶走,或邊走邊吃,很大程度上方便了上班族、上學族的同時,也能為自己帶來豐厚利潤!


            現在,檔口美食已越來越多地出現在各種能吸引顧客的大街小巷,便捷早餐、時尚小吃、時尚飲品、時尚美食等等。然而,縱觀眾多美食檔口,能脫穎而出、遙遙出眾的卻沒有幾個。手純手工豆花,以其獨有的創新技術及冰、熱豆花相結合的創新售賣方式,配以1+N經營模式,“時尚混搭”,新穎、別致,立時成為時尚檔口美食的市場新寵,創新檔口創業趨勢!


            先,純手工豆花突破了“只有黃豆能做豆花,綠豆只能做豆沙”的傳統,運用技術,推出綠豆、紅豆、黑豆、蕓豆、豌豆……各種豆類的冰豆花、熱豆花、甜豆花、咸豆花產品,品類齊全,方便快捷,并以冰、熱豆花結合售賣,多重營養組合,多種口味選擇,于傳統中賦予創新,把傳統與時尚圓滿融合!面世以來,店店經營旺爆!


            其次,純手工豆花擺脫了“南方傳統豆花只能做甜品、北方傳統豆花只能做早點”的束縛,輔以多種配料搭配,創新研發出咸、甜各異,冷、熱有別的煲仔、蓋澆、布丁、果凍、冰激凌等特色豆花產品,風味,營養又養生。三十余種口味的豐富產品線,橫跨早中晚餐,涵蓋上午茶、下午茶、晚間夜宵、閑暇飲品等,一經推出,排隊猶如長龍!


            再次,純手工豆花推出了“1+N”僅有的經營模式,既填補了主食方面的空白,又給投資者增加了更多利潤點。除經營各類豆花產品外,還附帶經營“1+N”產品結構集結冰、熱豆花與新奇棒棒餅、啤酒燒烤、意式披薩、韓式快餐、日本壽司、現磨豆漿、鮮榨果汁、香濃奶茶、冰酷冷飲、特色風味小吃等。冰豆花搭冰激凌,熱豆花配棒棒餅……干稀搭配,營養加倍,新穎又美味。特色“時尚混搭”,玩轉消費狂潮!


            小編點評:純手工豆花,作為一個時尚美食檔口的市場新寵,正是憑借其的技術及冰、熱結合的售賣方式,將傳統又時尚、營養又養生、新穎又美味的豆花圓滿演繹至問世,因此獲得了廣大食客的熱烈追捧!現如今,純手工豆花已成為檔口創業的新寵,創新著行業流行趨勢!


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